no comments

Đặc sản Lý Sơn bạn đã thử bao nhiêu món rồi?

GỎI TỎI

Lý Sơn nổi tiếng lâu đời là xứ hành tỏi nên đến với Lý Sơn bạn không thể bỏ qua đặc sản trứ danh làm từ tỏi – “Gỏi tỏi”. Được chọn lựa từ những tép tỏi cô đơn đực, chỉ lấy phần thân, sau khi hấp cách thủy vẫn giữ nguyên được mùi hương nồng đậm đặc trưng. Chỉ cần trộn với một ít rau thơm, gia vị cho thật thấm ăn kèm cùng bánh tráng nướng thì còn gì bằng.

Không chỉ là đặc sản đơn thuần của Lý Sơn mà gỏi tỏi còn rất tốt cho sức khỏe, đây là món ăn bổ dưỡng không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, bạn có thể mua tỏi Lý Sơn chính hiệu từ những người dân bản địa về làm quà và sử dụng để tránh gặp tình trạng mua phải tỏi giả nhé!

CHÁO NHUM

Cháo nhum là một món ăn vô cùng bổ và ngon. Món ăn có một chút vị béo béo, chút ngọt, chút mặn của biển cả hòa quyện cùng nhau rất lạ miệng. Những con nhum thường được các ngư dân bắt dưới những bụi lá huệ xung quanh hòn đảo. Bởi vậy, bạn có thể thưởng thức món này ở bất kỳ đâu trên Lý Sơn.

Cháo nhum Lý Sơn “Ngon – Bổ - Rẻ”

Cháo nhum Lý Sơn “Ngon – Bổ – Rẻ”

Một số hải sản nổi bật ở Lý Sơn phải kể đến là tôm hùm. Tôm hùm ở Lý Sơn chắc thịt và thơm. Ai có nghề ăn cua, ghẹ, chắc chắn có thể kéo ra những đoạn thịt điệu nghệ như mấy video dạy ăn cua Alaska. Tôm không to nhưng rất đáng để thử. Khác với nhiều nơi, tôm hùm ở đây có cách chế biến chủ yếu là hấp.

Nếu thích hải sản cỡ lớn, bạn có thể gọi cua đỏ. Tuy nhiên, bạn phải biết vỏ của loài cua này rất cứng. Ăn rất mất công. Khi đồ ra bàn, bạn cũng nên ăn khi còn nóng vì khi để nguội, món này rất tanh.

Cua đá cứng, rẻ và nhỏ hơn cua đỏ nhưng thịt thơm hơn. Lưu ý, cả cua đỏ và cua đá không nên ăn sau cua huỳnh đế, hải sản nổi danh nhất trên đảo.

Hào son xào ngon khó cưỡng

Hào son xào ngon khó cưỡng

Một số thực khách nhận xét thịt loài cua này thơm nhất trong các loại cua họ từng ăn, rất xứng đáng với danh xưng vua của các loài cua. Vỏ cua huỳnh đế mềm và dễ xử lý. Tùy theo kích cỡ và thời điểm trong năm, giá cua huỳnh đế sẽ khác nhau.

Cá tà ma có hình như cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Theo người dân trên đảo, sở dĩ cá có tên này do chúng sống chủ yếu ở các gành rạn, rất lanh, khó đánh bắt.

CHÈ RAU CHÂN VỊT

Sau khi thưởng thức những món hải sản mặn mà thì bạn cần thanh lọc cơ thể với chè rau chân vịt. Đây là loại rau có từ khoảng tháng 3 đến tháng 5, sau khi thủy triều rút thì người dân nơi đây sẽ đi thu hoạch.

Chè rau chân vịt vừa thanh nhiệt, giải độ, mát vừa nhuận tràng. Đây là món ăn giải nhiệt tuyệt vời vào mỗi ngày hè nóng bức.

Chúc mọi người có chuyến đi Lý Sơn vui vẻ với những kinh nghiệm nho nhỏ từ chúng tôi.

Nếu bạn vẫn chưa biết làm thế nào để đặt vé xe, vé tàu, book phòng ra Lý Sơn nhanh nhất hay liên hệ hotline 0901.841.841 để được tư vấn các dịch vụ cho chuyến du lịch Lý Sơn hoàn hảo hơn.

Reply