no comments

Tôm – giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Tôm có giá trị dinh dưỡng như thế nào đối với sức khỏe con người? Vì sao tôm lại trở thành món hải sản được nhiều người ưa thích. Cần lưu ý điều gì khi sử dụng loài hải sản này. Đừng quên tham khảo những kiến thức cần thiết dưới đây

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của tôm

Tôm – nguồn dinh dưỡng quý giá

– Tôm rất giàu protein: hiếm có loại thực phẩm nào ít hàm lượng calo nhưng lại giàu hàm lượng dinh dưỡng cao như tôm. Trong đó phải kể đến là nguồn protein tinh khiết  trong đó. Theo kiến thức khoa học, cứ 100g tôm sẽ có đến 18,4g protein. Đó là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho bữa ăn của người Việt

– Bổ sung sắt cho cơ thể: tôm là một trong những thực phẩm giàu sắt nhất hiện nay. Ăn tôm bạn sẽ cung cấp đủ sắt cho cơ thể, giải quyết triệt để tình trạng thiếu máu, mệt mỏi, khó thở

– Lượng selen có trong lớp giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Bình quân cứ 100g tôm sẽ mang đến cho cơ thể 1/3 lượng selen cơ thể cần mỗi ngày. Vì thế, ăn đủ lượng tôm cần thiết trong khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp găn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

– Lượng canxi, omega 3 trong tôm cũng rất cần cho cơ thể con người. Cứ 100g tôm sẽ có đến 2000mg canxi. Ăn tôm sẽ giúp bạn có một hệ xương chắc chắn, khỏe mạnh

– Giàu vitamin B12; đây là loại vitamin phức tạp nhất trong cơ thể. Vai trò của nó là tổng hợp các dưỡng chất, sinh hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nếu bạn thiếu loại vitamin này cơ thể sẽ luôn trong tình trạng mệt mỏi, cơ bắp yếu ớt…

Cách tốt nhất, an toàn nhất là sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin B12. Tôm chính là gợi ý tuyệt vời bạn đừng bỏ qua.

Lưu ý quan trọng khi ăn tôm

Một số lưu ý cần khi ăn tôm

– Ăn tôm nói riêng và ăn các món hải sản khác nói chung cần nấu chín, nấu sôi, không nên ăn tái vì dễ ngộ độc và nhiễm giun sán

– Phụ nữ sau khi sinh không nên ăn quá nhiều tôm vì dễ gây khó khăn về tiêu hóa, gây sẹo lồi

– Đối với trẻ con, ăn tôm cần phải bóc vỏ thận trọng vì dễ bị hóc

– Khi bị ho không nên ăn tôm vì hệ hô hấp của bạn lúc này đang cực nhanh cảm với mùi tanh. Vì thế ăn tôm vào cơn ho sẽ càng dày hơn

– Ăn tôm không nên kết hợp với các loại rau củ chứa nhiều vitamin C. Vì các độc tố tiềm ẩn trong tôm khi kết hợp với vitamin C dễ dẫn đến ngộ độc

Trên đây là những kiến thức khoa học cơ bản về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng – tôm tươi sống. Sử dụng tôm đúng cách, điều độ sẽ giúp bạn chăm sóc tốt sức khỏe bản thân và gia đình. Nhớ đừng bỏ qua một số lưu ý, kiêng kỵ chúng tôi chia sẻ nói trên nhé!

Reply