no comments

Lý do nào giúp mật ong chữa được nhiều bệnh

Trong ăn uống, mật ong được biết đến là một nguyên liệu phổ biến, vừa có thể tạo độ ngọt, cũng như làm tăng mùi vị cho món ăn. Người ta đã chứng minh được mật ong có tới hơn 20 hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp. Và thực tế mọi người cũng nhìn ra nhiều bài thuốc dân gian có sử dụng mật ong như trị ho, dạ dày, bỏng,… Trong phạm vi bài viết này, mọi người sẽ được biết nhiều hơn về các công dụng tuyệt vời mà mật ong nguyên chất mang lại. Đừng bỏ lỡ bài viết này vì nó sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn đấy.

Mật ong là chất được ong thợ lấy từ các loại hoa hoặc các bộ phận khác của hoa mà không lên men để tạo ra mật. Sau quá trình sơ chế thì mật sẽ được lưu trữ trong các bánh mật và được con người lấy về để chế biến thành phẩm trao tới tay người tiêu dùng.

Về cơ bản thì mật ong gồm có hai loại là ong nuôi và ong rừng. : Ong rừng và ong nuôi khác nhau về nơi cư trú và người chăm sóc, về bản chất thì ong nuôi có sự can thiệp của con người còn ong rừng thì không. Về mặt chất lượng, hai loại mật này đều có công dụng như nhau. Mật ong không những không bị lẫn các thành phần tạp chất mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ vào các loại đường có trong thành phần mật ong như Fructose, glucose, sucrose,..vốn được lấy từ các loại hoa có trong từ nhiên. Ngoài ra thì mật ong còn có chứa thành phần nước, dù rất ít những vẫn đóng vai trò khá quan trọng trong cơ thể.

Người ta tạo ra mật ong như thế nào? : Mật ong có quá trình làm ra khá kỳ công và phức tạp. Từ bước đầu là thu lượm, mang về chế biến bằng cách nhai mật ong, dùng enzim trong miệng ong để phân giải các chất đường phức tạp, khó tiêu thụ bằng loại đường đơn giản hơn và khó bị vi khuẩn tấn công hơn. Sau đó ông sẽ làm công việc lưu trữ chúng trong cách bánh mật để đảm bảo mật được cất trong thời gian dài mà không cần phải lo lắng về mặt chất lượng.

>>> Xem thêm : cách trị ho bằng mật ong cho trẻ – Mách bạn các công dụng của mật ong

Làm thế nào để giữ gìn chất lượng mật ong trong thời gian dài? Ngoài việc đảm bảo độ ẩm và nhiệt độ không quá cao và quá thấp cho mật ong. Thì bạn còn nên chú ý tới việc nơi để mật ong. để mật ong dưới nền nhà là một trong những điều không nên vì chúng sẽ dễ làm mật ong bị kết dính, đóng đường làm giảm độ giàu dinh dưỡng của mật ong.

Phân biệt mật ong thật giả như thế nào? : Nước là một phép thử hiệu quả để phân biệt mật ong thật giả. Khuấy từ từ mật ong vào cốc nước sau đó quan sát xem độ tan của mật ong ra sao.

Mật ong thật có độ kết dính cao, khó để thấm qua các vật chất. Do đó dựa vào đặc tính này chúng ta có thể sử dụng giấy ăn để thử nghiệm. Nhỏ mật ong vào giấy ăn, nếu chúng thấm dễ dàng qua giấy thì đó là mật ong giả. Dùng đũa hoặc que tre để khuấy mật ong. Mật ong giả chứa nhiều tạp chất bên dưới sẽ bị đảo lên trên và giúp bạn quan sát dễ dàng hơn.

>>> Xem thêm : mua mật ong nguyên chất ở đâu – Mách bạn các công dụng thần kỳ của mật ong

Reply